沙僧(龔格爾 飾)，是整個取經團隊中最沒有存在感的一員，他承擔著一路上最吃力不討好的工作，是眾人的出氣筒、搬運工和替罪羊，他無人可說、無處可訴，只好將怨氣都寫在日記里，這本小小的《沙僧日記》記滿了他的吐槽。